Woda kokosowa w roli głównej – odkryj jej zalety i możliwości!

Woda kokosowa pochodzi z młodych orzechów palmy kokosowej. Dzięki swoim niezwykłym właściwościom zyskała popularność na całym świecie - jest idealnym sposobem na nawodnienie w czasie upałów czy treningów, ale także zdrową alternatywą dla słodzonych napojów izotonicznych. Nie każdy wie, że można ją stosować także w kuchni, jako zamiennik wody w koktajlach, drinkach czy deserach. Poznaj zalety wszystkich 5 wód kokosowych marki QF Quality Food. Pobierz darmowy e-book na letnie przepisy na koktajle i desery i sprawdź, jak możesz je wykorzystać w codziennej diecie.

Woda kokosowa jest doskonałym źródłem naturalnych elektrolitów, takich jak potas, magnez, wapń i sód. Niektóre z tych minerałów tracimy wraz z potem, dlatego powinny być regularnie dostarczane, w celu odpowiedniego nawodnienia organizmu Niewielkie niedobory sodu i potasu w łatwy sposób można uregulować pijąc dobrej jakości płyny - istotna w ich składzie będzie właściwa proporcja tych pierwiastków względem siebie. Optymalny, czyli taki jak w płynach fizjologicznych, ma właśnie woda kokosowa. To sprawia, że jest idealnym napojem dla osób aktywnych, które powinny uzupełnić elektrolity po wysiłku – zarówno fizycznym jak i umysłowym, a także po zakrapianej imprezie.

Wody kokosowe marki QF Quality Food zwracają uwagę czystym i krótkim składem. Istotne jest także to, że zawierają wyłącznie naturalne składniki. Np. woda kokosowa z witaminą C nie zawiera substancji słodzących, konserwantów ani aromatów, jest także idealnym wyborem dla wegan. Osobom lubiącym odkrywać nowe smaki polecamy wypróbowanie wody kokosowej z witaminą C jako składnik zielonego smoothie.

Zielone smoothie z wodą kokosową z witaminą C

Ilość porcji: 4
Czas: 10 minut
Poziom trudności: 1
Poziom ostrości: 0

Składniki:

1 puszka Wody kokosowej z witaminą C QF Quality Food
1 łyżeczka Pasty z imbiru House of Asia lub 10 g obranego korzenia imbiru
100 g szpinaku
1 awokado odmiany Hass
200 g gruszki pokrojonej na kawałki
40 g soku z cytryny
Kilka kostek lodu

Sposób przygotowania:

Szpinak, awokado, gruszkę, imbir oraz sok z cytryny przełóż do wysokiego naczynia, zmiksuj, pod koniec dolej wodę kokosową i kostki lodu.

Woda kokosowa jest bogata w składniki odżywcze, takie jak witaminy, minerały, aminokwasy i enzymy. Zawiera również naturalne cukry, które dostarczają energii organizmowi. Dzięki temu może wspomagać zdrowie, wzmocnić układ immunologiczny i poprawić metabolizm. Doskonale sprawdza się jako napój dla osób dbających o linię i zdrowe odżywianie – np. woda kokosowa z kofeiną marki QF Quality Food to zaledwie 70 kcal w 320 ml puszce!

Jako produkt z niskim indeksem glikemicznym, woda kokosowa może być z powodzeniem stosowana w diecie niskokalorycznej lub odchudzającej. Co więcej, wody kokosowe marki QF Quality Food – dzięki naturalnym dodatkom, takim jak np. kolagen, witamina C czy magnez – mają unikalny skład. Konsumenci zyskują więc jeszcze więcej wartości i benefitów z ich spożywania. Zamiast samodzielnego napoju, wodę kokosową można także wykorzystać jako składnik arbuzowej lemoniady.

Lemoniada arbuzowa z wodą kokosową z kofeiną

4 porcje
Czas: 35 minut
Poziom trudności: 1
Poziom ostrości: 0

Składniki:

1 puszka Wody kokosowej z kofeiną QF Quality Food
600 g arbuza
100 g truskawek
60 ml soku z cytryny
20 g cukru
Kilka gałązek mięty
Kilka kostek lodu

Sposób przygotowania:

1. Arbuza pokrój na małe kawałki, usuń z niego pestki i przełóż do wysokiego naczynia.
2. Następnie dodaj truskawki, miętę, cukier, sok z cytryny i całość zmiksuj, a pod koniec dodaj wodę kokosową.
3. Lemoniadę przelej przez gazę lub drobne sitko, podawaj z kostkami lodu i listkami mięty.

Woda kokosowa ma delikatny, orzeźwiający smak, a jej wszechstronne zastosowanie pozwala na kreatywność w kuchni. Napój doskonale nadaje się jako zamiennik wody w wielu koktajlach, drinkach czy lemoniadach. Poprawia ich walory smakowe i dodaje egzotycznego klimatu. Można z niej również przygotować pyszne, orzeźwiające desery.

Fani koktajli muszą wiedzieć, że woda kokosowa tworzy idealny duet z truskawkami, których słodko-kwaśny smak sprawia, że doskonale gaszą pragnienie. Taki koktajl to również ciekawa alternatywa dla osób, które nie piją alkoholu, a chciałyby skosztować czegoś pysznego i orzeźwiającego. Jego zalety docenią także ci, którzy przeholowali z alkoholem wieczór wcześniej. Jako bazę koktajlu możemy wykorzystać wodę kokosową z witaminą D3 i sokiem z liczi marki QF Quality Food. Wzbogaci smak napoju, a ponadto dostarczy cennych witamin oraz inuliny, będących ważnym wsparciem dla naszego układu odpornościowego.

Truskawkowy koktajl z wodą kokosową z liczi

Ilość porcji: 4
Czas: 10 minut
Poziom trudności: 1
Poziom ostrości: 1

Składniki:

1 puszka Wody kokosowej z liczi QF Quality Food
25 g Nasion chia QF
400 g truskawek
30 g soku z cytryny
10 g cukru
Kilka gałązek mięty
Kilka kostek lodu

Sposób przygotowania:

Truskawki, miętę, nasiona chia oraz cukier przełóż do wysokiego naczynia i zmiksuj, następnie dodaj sok z cytryny, lód i wlej wodę kokosową. Całość przelej do dzbanka.

Woda kokosowa jest często nazywana "kosmetykiem w płynie". Dzięki swoim specyficznym składnikom, przeciwdziała utracie wody z organizmu, pomaga w detoksykacji i wspomaga wytwarzanie kolagenu, którego produkcja w organizmie znacznie zwalnia po 25 roku życia. Kolagen to podstawa w walce z oznakami starzenia się i utratą jędrności skóry, a także w walce z cellulitem. Warto więc zadbać o jego uzupełnianie poprzez odpowiednią dietę.

Marka QF Quality Food posiada w swojej ofercie wodę kokosową z kolagenem z ryb i ekstraktem z acai. Taki naturalny napój nie tylko doskonale ugasi pragnienie, ale także wzbogaci organizm o dawkę tego najważniejszego składnika strukturalnego skóry. Wypróbuj przepis na koktajl z marakują.

Koktajl z marakują i wodą kokosową z acai

Ilość porcji: 4
Czas: 5 min
Poziom trudności: 1
Poziom ostrości: 0

Składniki:

350 g Pulpy z marakui
200 ml Wody kokosowej z Acai QF Quality Food
1 łyżeczka Pasty z imbiru lub 10 g imbiru
10-15 g cukru
1 limonka pokrojona w cząstki
70 g soku z limonki
Kilka kostek lodu
Do dekoracji kilka listków mięty

Sposób przygotowania:

Zmiksuj lub utrzyj ze sobą cząstki limonki, cukier, miętę i imbir, następnie dodaj pulpę z marakui, lód i wlej wodę kokosową. Koktajl udekoruj świeżą miętą.

Woda kokosowa lepiej się sprawdza niż napoje izotoniczne m. in. ze względu na naturalne składniki odżywcze, niższą zawartość cukru i naturalne źródło elektrolitów. To ważne dla osób aktywnych – zarówno fizycznie jak i umysłowo. Wybierając wodę kokosową z kofeiną marki QF Quality Food osiągamy efekt jak po wypiciu espresso. W przeciwieństwie do kawy, nie barwi zębów – co docenią np. osoby noszące silikonowy aparat na zęby – oraz jest łagodniejsza dla żołądka.

– Wybierając wody kokosowe marki QF Quality Food sięgamy po najwyższą jakość dostępną na rynku. – zapewnia Rene Starzomska, członek zarządu firmy De Care. – Są naturalne, wartościowe i powstają na bazie wody pochodzącej z młodych kokosów. Dzięki temu zawierają tak wiele składników odżywczych. Nie znajdziemy w nich za to żadnych dodatków ani konserwantów. – dodaje.

Dla szukających alternatywy wobec napojów izotonicznych czy energetyków, marka QF Quality Food oprócz wody kokosowej z kofeiną proponuje również wersję z ekstraktem z guarany i magnezem. Obecność dobrze przyswajalnej, organicznej formy magnezu stanowi dodatkowe wsparcie dla dobrej pracy mózgu, mięśni i koncentracji. Na jej bazie przygotujemy także wyśmienitą lemoniadę rabarbarową.

Lemoniada rabarbarowa z wodą kokosową z guaraną

Ilość porcji: 4
Czas: 30 minut
Poziom trudności: 1
Poziom ostrości: 0

Składniki:

2 puszki Wody kokosowej z guaraną QF Quality Food
350 g rabarbaru pokrojonego na kawałki
150 g truskawki
50 g cukru
10 g liści mięty
20 g soku z cytryny
Kilka kostek lodu
Do dekoracji kilka listków mięty

Sposób przygotowania:

1. Rabarbar, truskawki, cukier, miętę i sok z cytryny przełóż do wysokiego naczynia, zmiksuj, pod koniec dolej wodę kokosową. Lemoniadę przelej przez drobne sito lub gazę i wstaw do lodówki.
2. Lemoniadę podawaj z miętą i kostkami lodu.